pizzaria franca
Se você está pensando em empreender no ramo por pizzarias – mesmo que em 1 sistema à la carte, rodízio ou delivery –, já deve ter se questionado Derivado do ESTES sabores do pizza Muito mais pedidos no Brasil.
Afinal, além do apostar naquilo que realmente agrada aos clientes, também é importante deter uma ideia por qual suplementos deterão o mais saída no dia a POR DIA do seu Empreendimento e quais ingredientes deverão este ser mantidos em estoque.
Assim sendo, de modo a te lançar uma mãozinha, listamos dez sabores campeões em vendas de Norte a Sul do país. Pronto para ficar utilizando água na boca? Então este vem utilizando a gente!
Diversidade por sabores
Bom, todo mundo sabe de que existe uma farta variedade no cardápio quando se trata de sabores por pizza, DE clássicas às especiais, passando por várias até exatamente exóticas. Usando o objetivo por se destacar entre a concorrência, as pizzarias costumam cria multiplos versões por massas, bordas e recheios. Porém, por incrível de que pareça, o brasileiro é um consumidor extremamente tradicional. Na hora da decisão o, embora ele goste por olhar de que há uma excelente diversidade de escolhas, os sabores por pizzas tradicionais qual ganha a sua própria preferência.
Confira aqui 5 dicas para diversificar a oferta em tua pizzaria!
Regionalismo
Precisamente usando a imensa variedade nos cardápios das pizzarias brasileiras, os sabores tradicionais predominam em várias regiões do país. Claro que, dependendo da localidade, algumas são o Ainda mais queridinhas que outras, sem contar qual ainda podemos encontrar versões bastante peculiares da redonda.
De modo a você ter uma ideia, na cidade de São este Paulo, de que abrange metade do Comércio nacional por pizzarias, a pizza por muçarela domina o paladar paulistano, seguida por calabresa (que não o leva queijo!), portuguesa e frango com catupiry.
Já na terra do churrasco, lá em Porto Gozado, as pizzas do calabresa e portuguesa ocupam os 2 primeiros lugares, deixando a terceira posição este para um sabor natural regional: este do coração o por galinha (ou do estrogonofe!). O, aliás, empata com ESTES do marguerita e napolitana.
Doravante, se formos lá para a base do Axé, em Salvador, pedidos do sabores litorâneos, tais como camarão o, peixe e frutos do mar, são o demasiado populares, contudo ainda assim ficam atrás das top 3 pizzas tradicionais de portuguesa, frango usando catupiry e calabresa. E não este fique você surpreso ao encontrar no cardápio pizzas do acarajé (utilizando muçarela, vatapá e camarão o) e do bacalhau (utilizando coentro e ovos). A cara da Bahia, não o é exatamente?
Cardápio adocicado
Quando as primeiras pizzas doces começaram a despontar nos cardápios, ESTES recheios se limitavam basicamente a misturas de banana ou morango usando chocolate. Por sorte minha e sua, nos últimos anos, ESTES chefs e pizzaiolos têm soltado a imaginação o em criações para lá por saborosas. Pelo lugar do molho de tomate, a massa recebe uma camada de creme do leite de modo a imprimir um toque Muito mais adocicado, enquanto ESTES recheios são este marcados por frutas frescas, compotas, cremes, chocolates e bebidas sofisticadas.
Não o é à toa de que tal combinação o inusitada de panificação este e confeitaria está, cada vez Ainda mais, conquistando o paladar do público adulto. E nem precisa Debater das crianças, não este é precisamente? Elas, simplesmente, vão o ao delírio!
Embora representem não o Muito mais do qual 5% do volume de vendas do uma pizzaria, as pizzas doces são este indispensáveis. Afinal, 1 doce sempre cai natural depois do salgado! Assim sendo, no mínimo, você deve investir em alguns sabores básicos do pizzas adocicadas, saiba como as tradicionais de brigadeiro, Romeu e Julieta e Califórnia. Mas, claro, opções Muito mais atrativas farão este uma grande diferença no seu cardápio.
Top 10 Sabores do pizza
Preparado de modo a tomar nota dos dez sabores de pizza de que Ainda mais fazem sucesso em uma pizzaria? Então este vamos lá.
1) Calabresa
Uma pizza simples, mas de que conquistou uma legião este por fãs em todo o mundo. Está presente em Muito mais do 30% Destes pedidos.
2) Portuguesa
Ovos, cebola, azeitona, ervilha, queijo e presunto dão o sabor a segunda pizza mais queridinha dos brasileiros.
3) Marguerita
Sabor ícone da Itália de que leva mal molho, muçarela, tomate e manjericão o. É uma ótima opção o de modo a quem não este come concupiscência.
4) Frango com catupiry
A mistura do proteína e cremosidade de que deu amplamente certo.
5) Muçarela
Simples e perfeita como tem de que ser. A número 1 entre ESTES paulistanos.
seis) Napolitana
Um sabor genuinamente italiano que não o Pode vir a faltar na sua pizzaria.
7) Brigadeiro
Este clássico doce brasileiro qual cai natural de qualquer jeito e a qualquer hora. Faz o maior sucesso entre a criançada.
oito) Romeu e Julieta
A combinação este mineira por queijo branco e goiabada faz sucesso em todo o país. Variados versões recebem queijos suaves, tais como brie, ricota e muçarela por búfala.
nove) Creme de avelã usando frutas
A mistura do frutas ao famoso creme do avelã é uma combinação este mais que perfeita.
10) Califórnia
O sabor agridoce desta versão o tropical de que combina queijo e frutas, saiba pizzaria franca como pêssego, goiaba, figo e abacaxi, conquista até precisamente quem está de dieta alimentar.
Sabores por pizzas mais pedidos do Brasil
Doravante de que você sabe quais são este ESTES sabores de pizza campeões de vendas, já Têm a possibilidade de começar a planejar as outras etapas do seu empreendimento, tais como a escolha da localização este da tua pizzaria, a compra dos equipamentos para pizzaria e mobiliários, decidir se irá usar forno a gás ou a lenha, a Parecer por fornecedores, a contratação este por funcionários… e por aí vai. Ufa! Nada que um bom planejamento e determinação o não o resolvam, certo?
Já falamos em certos artigos por cá qual alienar pizza é um ótimo negócio, porém é preciso a todos os momentos Procurar alternativas de modo a conseguir alienar ainda mais, e é por isso que vamos te apresentar a seguir 6 dicas do marketing de modo a pizzaria.
A palavra “marketing” em si Pode vir a despertar uma certa insegurança nos empreendedores Ainda mais novos, contudo não este se preocupe: é essa palavra que irá alavancar seu negócio, e colocá-la em prática é demasiado Ainda mais simples do qual você possa imaginar.
Continue a leitura de modo a saber mais e conhecer nossas dicas.
6 dicas de marketing para pizzaria: comece actualmente exatamente a alienar Muito mais
Aprecie, presentemente, várias dicas por marketing qual com certeza farão o toda a diferença em seu negócio:
Dica pizza pré assada 1: use as redes sociais
Essa Têm a possibilidade de parecer uma dica um pouco boba, porém acredite: muitos donos do pizzaria não o utilizam as redes sociais a benefício do Empreendimento, e se tratando Destes tempo atuais isso chega a ser 1 erro enorme, considerando de que praticamente Lindas as vizinhos utilizam ao menos uma dessas redes.
Contudo não este foque mal na criação este por contas: interaja utilizando seu público, faça publicações qual estimulem este compartilhamento e mantenha atualizadas as informações qual podem ajudar seus seguidores a fazerem um pedido, tais como o número do telefone.
Dica 2: aposte nas fotos para gerar desejo de compra
E se estamos falando de redes sociais, é impossível não o falar de fotos, e elas devem ser seu ponto forte!
Essa é uma das melhores dicas de marketing para pizzaria que poderíamos te dar, afinal estamos falando de um alimento com grande apelo visual, portanto capriche não o exclusivamente na apresentação o de suas pizzas, mas igualmente na produção o das fotos que for postar ou mesmo colocar em seus materiais gráficos. Elas farão o TODA a diferença e com certeza aumentarão o o desejo de compra DE vizinhos.
Em outras palavras: trabalhe utilizando fotos qual “deem água na boca”.
Dica 3: fale DE marcas utilizando as quais trabalha
Qual as pizzas são este deliciosas, todos nós sabemos, porém quanto Muito mais conhecidos forem ESTES ingredientes de que você trabalha e suas respectivas marcas, superiores são este as chances do vender Muito mais.
Ao divulgar uma pizza doce, por exemplo, ao invés foi do informar simplesmente que ela é de chocolate, experimente falar identicamente a marca (Garoto, Nestlé…) e perceberá que nesse segundo caso consegue despertar a atenção o do consumidor com mais facilidade.
Dica 4: utilize este WhatsApp Business
Eis uma dica fundamental, até mesmo de modo a transmitir Ainda mais profissionalismo.
Usando tal ferramenta você terá um número exclusivo para o seu negócio, podendo usar Lindas as vantagens fornecidas, tais como cadastrar um horário de atendimento e uma mensagem para quem entrar em contato após este expediente. As listas do transmissão o também igualmente similarmente identicamente conjuntamente são o ótimas aliadas, permitindo que uma mensagem mesmo que enviada de modo a dezenas do pessoas em um único clique, favorecendo tua divulgação este.
O WhatsApp Business te permite ficar mais próximo do seu público e atender pedidos utilizando rapidez, gerando mais vendas.
Dica 5: crie promoções
Outra maneira por alienar Muito mais é utilizar uma DE estratégias é especialmente Muito mais clássicas do marketing: a criação o de promoções.
A Bastante vantagem é qual, quanto Muito mais criativas elas forem, maiores serão as chances do chamar a atenção o não este só Destes seus clientes, mas igualmente do público em global, aumentando ainda Ainda mais seu lucro.
De que tal oferecer uma bebida grátis para os 10 primeiros clientes sentados pelo salão este toda primeira quinta-feira do mês? É exclusivamente uma ideia, mas qual certamente daria este que falar.
Dica seis: crie ações de modo a aproximar o cliente do seu Empreendimento
1 pouco diferente da dica acima, essa possui tais como foco a criação o de experiências únicas, qual gerem aproximação este e, com isso, o famoso boca a boca.
Você já pensou, por exemplo, em disparar a algum cliente um “POR DIA por pizzaiolo”, no qual ele poderá fazer tua própria pizza usando sua própria equipe? Essa é mal uma DE ideias que podem vir a ser colocadas em prática nesse sentido.
E então este, o que achou dessas dicas? São este realmente fáceis do serem trabalhadas, não o é precisamente?
E se você trabalha usando delivery, vale a pena ainda uniformizar os entregadores ou meter nas caixas do entrega das motos a identidade do seu negócio, em algum momento acompanhada dos telefones para contato, Nesse caso todos saberão o que tua pizzaria similarmente identicamente conjuntamente é uma opção o na cidade.
Não este deixe do trabalhar, similarmente, com cartões fidelidade, estimulando ainda Ainda mais a adquire.
Uma dica extra de modo a você vender muito Ainda mais em sua própria pizzaria
E você sabia que seu cardápio conjuntamente Pode vir a ser um aliado e tanto na hora por aumentar as AS SUAS vendas?
E aqui vai uma última dica qual, atreladas às dicas do marketing para pizzaria supra, certamente mudará seus números para melhor: simplesmente transforme seu cardápio!
Usar fotos de que realmente gerem o desejo por compra, saiba como mencionamos, é este primeiro passo, porém tem MUITOS outros a serem dados, saiba como escolher um bom material de modo a a confecção o (se tua pizzaria for Muito mais sofisticada, usar um cardápio por plástico não o é uma boa ideia) e aplicar a Engenharia do Cardápio.
Clique aqui de modo a saber Muito mais sobre este termo e por que ele é tão este importante.
A descoberta dos preçESTES de que REALMENTE devem ser passados ao cliente igualmente faz Parcela dessa criação o, estando atrelada ao estudo da Ficha Técnica, de que leva em consideração o ESTES números do seu negócio de modo a chegar ao preçeste ideal de cada pizza, de que seja justo tanto de modo a você quanto para este seu público.
De que tal aprender sobre esses 2 assuntos e tudo que compõe 1 cardápio perfeito, transformando-este em uma verdadeira arma do vendas? De modo a saber Muito mais e começar, conheça o Treinamento Cardápio Vendedor clicando pelo banner abaixo, e se ficar com qualquer dúvida converse usando a nossa equipe clicando cá.
IMPORTANTE: se você realmente está buscando dicas do marketing de modo a pizzaria por querer vender muito Muito mais, lembre-se igualmente por manter este seu controle financeiro sempre em POR DIA, registrando TUDO o qual entra e sai do seu caixa. Isso inclui também igualmente similarmente identicamente conjuntamente as vendas feitas via cartão o e de que, por vezes, são este Muito mais difíceis de administrar por conta DE taxas, juros e prazos para recebimento.